2013-12-27 17:20
Το κρασί (επίσης οίνος) είναι ένα αλκοολούχο ποτό προϊόν της ζύμωσης των σταφυλιών ή του χυμού τους (μούστος). Ποτά παρεμφερή τουκρασιού παράγονται επίσης από άλλα φρούτα ή άνθη ή σπόρους, αλλά η λέξη κρασί από μόνη της σημαίνει πάντα κρασί από σταφύλια. Το κρασί είναι ιδιαίτερου ενδιαφέροντος για...
2013-11-12 13:57
Λιγο θολή αλλά θα έχουμε και καλύτερες φωτογραφίες σε σύντομο χρονικό διάστημα!
2013-11-11 12:25
Αύριο θα έχουμε έτοιμες και τις επαγγελματικές μας καρτούλες!Ελπίζουμε να σας αρέσουν!
Αναμένετε για φωτογραφία!
2013-11-04 12:38
Σαν θυμίζουμε ότι αύριο ξεκινάει ή απόσταξη του φετινού μας τσίπουρου!Σε λίγο κοντά σας το αγαπημένο χωρίς γλυκάνισο τσίπουρο του Μαυροκκλησίου!
2013-10-31 17:14
Σύμφωνα με τη μυθολογία το σταφύλι το έφερε ο Θεός Διόνυσος από την Ασία και πήρε σπουδαία θέση στη ζωή των Αρχαίων Ελλήνων. Ακόμα και σήμερα χάρη στις εξαιρετικές θρεπτικές του ιδιότητες θεωρείται ο βασιλιάς των φρούτων. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και C, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και...
2013-10-25 21:27
Σε δέκα μέρες θα φιλοξενηθούμε στο αποστακτήριο στο χωριό Δόξα για την φετινή μας παραγωγή τσίπουρου!
Πλησιάζουν οι μέρες!
2013-10-20 15:50
Τι καλύτερο από ένα ωραίο κόκκινο κρασί με φρούτα για τα κρύα βράδια του χείμωνα που έρχεται!
Υλικά:
1 φλ. χυμό πορτοκάλι ή σανγκουίνι
1 φλ. χυμό μανταρίνι
1 μήλο κόκκινο κομμένο σε κύβους
1 αχλάδι κομμένο σε κύβους
1/3 φλ. λικέρ Triple Sec (λικέρ με γεύση πορτοκάλι)
1/4 φλ....
2013-10-18 12:37
Αφράτο κέικ με ελαιόλαδο και μοσχάτα σταφύλια
Αποχαιρετώντας πια το καλοκαίρι σας ετοίμασα ένα κέικ με ελαιόλαδο και σταφύλια. Ένα κέικ που δεν είναι απλά εύκολο αλλά κάτι περισσότερο από εύκολο αφού όλα τα υλικά μαζί (εκτός από τα σταφύλια) μπαίνουν σε ένα μπολ και συνομωτούν στο να δημιουργηθεί...
2013-10-16 15:52
Παρόλο που πολλοί θεωρούν ότι τα κόκκινα σταφύλια είναι πιο ευεργετικά για την υγεία μας, στην πραγματικότητα όλα τα είδη σταφυλιού προσφέρουν παρόμοια οφέλη. Ίσως η άποψη αυτή ξεκινάει από το γεγονός ότι το κόκκινο κρασί έχει περισσότερες ευεργετικές ιδιότητες έναντι του λευκού, κάτι που ισχύει...
2013-10-15 19:47
Το κόκκινο ξηρό κρασί της φετινής μας παραγωγής είναι ήδη στα ράφια μας!Σε λίγες ημέρες και το ημίγλυκο κόκκινο κρασί θα είναι έτοιμο!Μην χάνετε χρόνο!
