Χειμωνιάτικη Σανγκρία!
2013-10-20 15:50Τι καλύτερο από ένα ωραίο κόκκινο κρασί με φρούτα για τα κρύα βράδια του χείμωνα που έρχεται!
Υλικά:
- 1 φλ. χυμό πορτοκάλι ή σανγκουίνι
- 1 φλ. χυμό μανταρίνι
- 1 μήλο κόκκινο κομμένο σε κύβους
- 1 αχλάδι κομμένο σε κύβους
- 1/3 φλ. λικέρ Triple Sec (λικέρ με γεύση πορτοκάλι)
- 1/4 φλ. ζάχαρη
- 2 καρφ. γαρύφαλλο
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 1 λεμόνι κομμένο στα 8
- 1 λάιμ κομμένο στα 8
- 750 ml κόκκινο κρασί
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο βαθύ μπολ τα υγρά υλικά με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά, σκεπάζουμε με μεμβράνη [ή καπάκι] και αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για 4 ώρες τουλάχιστον ή όλη τη νύχτα. Σερβίρουμε σε ποτήρια μαζί με τα κομμάτια φρούτων.